OVEN GEBAKKEN APPEL MET NOTENPASTA

Tijd

1o min + 20 min wachttijd

Porties

Meerdere porties

Ingrediënten

  • 4 appels (klokkenhuis verwijderd met appel boor).

Voor de notenpasta

  • Dadels 10 st
  • Pecannoten 100 gr (ongezout)
  • Maple siroop 1 el
  • Kaneel 1/2 tl
  • Zout mespuntje

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden. Snij de appel in vieren (dwarsdoorsneden). Leg de appel plakken op een bakplaat en bak voor 20 min.

Week de dadels en pecannoten 20 min in kokend water. Giet na 20 min af. Doe de noten en dadels in de keukenmachine. Voeg 100 ml water, kaneel, maple siroop en het zout toe. Mix tot een fijne structuur.

Smeer de appel plakken in met de notenpasta. Serveer de plakken enkele of leg ze op elkaar.