SPRUITJES MET KIKKERERWTEN UIT DE OVEN

Tijd

5 min + 20 min oventijd

Porties

2

Ingrediënten

  • Schoongeboende spruitjes 350 gr (kant-en-klaar)
  • Kikkererwten 1 blik (240 gr uitlekgewicht, afgespoeld en uitgelekt)
  • Veldsla 85 gr
  • Optioneel: hummus voor erbij

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Doe de groentes in een ovenschaal en meng met een beetje olie. Bak de groentes in ongeveer 20 min in de oven. Tip: eet deze salade met een beetje zongedroogde tomaten hummus erbij.