LINZEN SPINAZIE SALADE


Tijd

10 min

Porties

2

Ingrediënten

  • Linzen 1 blik (265 uitlekgewicht, afgespoeld en uitgelekt)
  • Zongedroogde tomaten 1/2 potje (= 140 gr, ik koop voorgesneden)
  • Zwarte olijven 1 blik (170 gr uitleggewicht, afgespoeld en uitgelekt)
  • Spinazie 200 gr
  • Knoflook 2 st (fijngesneden)

Bereiding

Fruit de knoflook kort aan in een wokpan. Voeg de spinazie toe en laat de spinazie slinken. Doe alle ingrediënten in een schaal en roer door.