KIKKERERWTEN (GEROOSTERD)


Tijd

5 min + 30 min oventijd

Porties

1 schaaltje

Ingrediënten

  • Kikkererwten 1 blikje (240 gr uitlekgewicht, afgespoeld en uitgelekt)
  • Komijnzaad poeder 1/2 tl
  • Paprika poeder 1 tl
  • Knoflook poeder 1/2 tl
  • Zonnebloemolie 1 el
  • Optioneel: chili poeder (naar smaak)
  • Optioneel: een beetje zout

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Doe alle ingrediënten in een schaal en roer goed door. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hierop de kikkererwten. Zorg dat de erwten niet op elkaar liggen. Bak de kikkererwten 25 – 30 min in de oven. Serveer de geroosterde kikkererwten bij de borrel, in een salade of pokébowl.