FILO TAARTJES MET VIJGEN EN BLAUWE KAAS


Tijd

10 min + 12 min oventijd

Porties

5 stuks

Ingrediënten

  • Filodeeg 1 pakje (ontdooid)
  • Vijgen 4 st
  • Blauwe kaas 150 gr (of kies voor een andere smeltkaas naar smaak)

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden.

Smeer 5 bakjes van je muffintray in met een beetje olie. Leg twee plakjes filodeeg op elkaar en voeg in een van de bakjes. Drapeer het deeg in het bakje en druk het er voorzichtig in. Vouw de randen een beetje naar buiten.

Snij de vijgen in dunne plakjes. Verbrokkel de kaas en verdeel over de 5 bakjes. Leg de plakjes vijg tussen de kaas.

Bestrijk het filodeeg met een beetje olie. Bak de filodeeg taartjes in ongeveer 12 min goudbruin in de oven.