CHAMPIGNONS GEVULD MET PESTO


Tijd

10 min + 15 min oventijd

Porties

4 - 6 

Ingrediënten

  • Kastanje champignons 500 gr
  • Pesto 3 el (ongeveer 1 tl pesto per champignon)
  • Geraspte kaas 50 gr

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden. Verwijder voorzichtig de steeltjes van de champignons. Lepel een beetje pesto in de champignons en bestrooi met de kaas.

Leg de champignons op een bakplaat en bak ze 15 min in de oven. Na het bakken laten de champignons vocht los. Houdt daar rekening mee met het serveren. Tip: je kan dit gerecht ook vooraf goed bereiden. Je warmt de champignons voor het serveren even op in de oven op 180 graden in ongeveer 5 min. Dek de champignons wel even af met wat aluminiumfolie.