BLINI MET AVOCADO CREME EN SOJABONEN


Tijd

20 min

Porties

34 st

Ingrediënten

  • AH kleine blini’s 2 pakjes (34 stuks, te vinden in het koelschap bij de vis)
  • Avocado’s 2 st
  • Zure room 1 tl (ongeveer 50 gr)
  • Limoen 1 st (alleen het sap)
  • Wasabi 1 tl (of meer naar smaak)
  • Zout een snufje
  • Nori snack with buckweat (merk SAITAKU) 1 pakje (in stukjes gebroken) of sojabonen hoeveelheid naar smaak
  • Zwarte sesamzaad 2 el

Bereiding

Pureer de avocado’s met de wasabi, limoen en zure room en het zout. Zitter er klontjes in? Duw de crème even door een zeef.

Besmeer de blini’s met de avocado crème en beleg met de nori snack of sojabonen en garneer met de sesamzaad.