HUMMUS
Tijd
10 min
Porties
1 schaaltje
Ingrediënten
- Kikkererwten 1 blik (240 gr uitlekgewicht, afgespoeld en uitgelekt)
- Knoflook 1 teen (in stukjes gesneden)
- Komijnpoeder 1 tl
- Tahine 1 et (optioneel)
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine. Voeg daar 50 ml koud water aan toe en breng op smaak met zout en peper. Mix tot een gladde massa. Te droog? Voeg nog wat extra water toe.
Gebruik de hummers voor een broodje, snackgroentes, gegrilde groentes of een toastje.
