HUMMUS


Tijd

10 min

Porties

1 schaaltje

Ingrediënten

  • Kikkererwten 1 blik (240 gr uitlekgewicht, afgespoeld en uitgelekt)
  • Knoflook 1 teen (in stukjes gesneden)
  • Komijnpoeder 1 tl
  • Tahine 1 et (optioneel)

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een keukenmachine. Voeg daar 50 ml koud water aan toe en breng op smaak met zout en peper. Mix tot een gladde massa. Te droog? Voeg nog wat extra water toe. 
Gebruik de hummers voor een broodje, snackgroentes, gegrilde groentes of een toastje.