ARTISJOK DIP

Tijd

10 min

Porties

1 schaaltje

Ingrediënten

  • Artisjok 1 blikje (uitgelekt)
  • Cannelloni bonen 40 gr (afgespoeld en uitgelekt, witte bonen kan ook)
  • Edelgistvlokken 1,5 el (je kan ook kiezen voor Parmezaanse kaas)
  • Citroen 1/2 (alleen het sap)

Bereiding

Doe alle ingrediënten in de keukenmachine, breng op smaak met zout en peper en mix tot een gladde structuur.

Dit is een dip met een frisse smaak, eet hem met rauwe groentes, soepstengel, een toastje of brood. Versier de dip met een beetje hennepzaad of kies voor wat gehakte nootjes.