VEGA GEHAKT MET CHINESE KOOL EN ASPERGE BROCCOLI (BIMI)
Tijd
10 min
Porties
2
Ingrediënten
- Vega gehakt 200 gr
- Asperge broccoli (bimi) 200 gr
- Gesneden Chinese kool of spitskool 200 gr (ik gebruik voorverpakt)
- Bosuitje 2 st (in ringetjes gesneden)
- Knoflookpoeder 1/2 tl
- Paprikapoeder 1 tl
- Cayenne peper 1/2 tl
- Soja saus minder zout 1 el
Bereiding
Bak/rul het vega gehakt samen met de kruiden en de bimi ongeveer 5 min gaar. Voeg de Chinese kool en soja saus toe en bak nog enkele minuten mee.
Garneer het gerecht met de bosuitjes.
