RODE KOOL MET HARING EN ZUUR
Tijd
15 min
Porties
2
Ingrediënten
- Rode kool 1 pot (350 gr)
- Voorgekookte gekruide mini krieltjes 300 gr
- Haring 2 st
- Ui 1/2 st (fijngesneden)
- Augurk 2 st (in plakjes gesneden)
Bereiding
Bak de krieltjes in ongeveer 10 min goudbruin in een koekenpan. Snij de haring in reepjes.
Maak de rode kool lauwwarm in een pannetje. Je kan dit gerecht ook eten met koude rode kool, dat vindt ik zelf erg lekker.
Serveer de rode kool (uitgelekt) met de krieltjes en de haring. Strooi wat ui erover en serveer met de augurk.
