PORTOBELLO LINZENBURGER


Tijd

10 min + 25 min oventijd

Porties

4

Ingrediënten

  • Portobello’s 8 st
  • Linzenburger (of andere vega burger) 4 st
  • Tomaten 8 st (gesneden in plakken)
  • Komkommer 2 st (gesneden in plakken)
  • Optioneel: Yofresh een beetje

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden. Leg de portobello ’s op een bakplaat. Bak ze ongeveer 25 min gaar.

Bak de linzenburger krokant in de pan.

Leg de linzenburger op een portobello, bekleed met tomaat en een beetje yofresh. Doe een tweede portobello op de burger. Serveer met wat tomaat en komkommer.