PASTA MET COURGETTE EN TOMAAT UIT DE OVEN
Tijd
15 min + 20 min oventijd
Porties
2
Ingrediënten
- Volkoren pasta 200 gr
- Courgette 2 st (in plakjes van ongeveer 0,5 cm gesneden)
- Tomaten 8 stuks (in plakjes gesneden)
Voor de pesto spread:
- Pesto 2 el
- Yofresh 1 el
Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg hierop de plakjes tomaat en courgette. Bak ze in ongeveer 20 min gaar.
Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de pasta af en meng met de pesto spread.
Serveer de pasta met de oven gebakken groentes.
Voor de pesto spread: meng de pesto met de yofresh.
