FALAFEL BALLETJES MET BABBA GANOUSH

Tijd

10 min

Porties

2

Ingrediënten

  • baba ganoush 1 bakje (of maak het zelf wat voedzamer is)
  • Naanbrood 4 kleine of 2 grote
  • Botersla 1 krop
  • Kikkererwten 1/2 blikje (1 blik is 240 gr uitlekgewicht, afgespoeld en uitgelekt)
  • Falafel balletjes 10 st

Bereiding

Bak de falafel balletjes gaar in een koekenpan. Was de sla en beleg het paar bladeren. Beleg met de baba ganoush en de falafel balletjes. Garneer met de kikkererwten en leg er nog een deel naan bovenop.