FALAFEL BALLETJES MET BABBA GANOUSH


Tijd

10 min

Porties

4

Ingrediënten

  • baba ganoush 2 bakjes (of maak het zelf)
  • Naanbrood 8 st
  • Little gem sla 2 st
  • Kikkererwten 1 blikje (afgespoeld en uitgelekt)
  • Falafel balletjes 24 st

Bereiding

Bak de falafel balletjes gaar in een koekenpan. Was de little gem sla en scheur de bladeren los. Beleg per naanbrood met een paar bladeren sla, een lepel baba ganoush, 3 falafel balletjes en bestrooi met kikkererwten.