BLOEMKOOL MET KOMIJN UIT DE OVEN

Tijd

10 min + 25 min oventijd

Porties

2

Ingrediënten

  • Bloemkool 850 gr (in roosjes)
  • Ui 1/2 st
  • Cherry tomaten 500 gr (in zijn geheel)
  • Komijnzaadpoeder 2 tl
  • Steranijs 4 st
  • Koriander een bosje (fijngesneden)

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Doe alle ingrediënten (behalve de koriander) in de ovenschaal en hussel door elkaar. Voeg 100 ml water toe en dek de ovenschaal af met aluminiumfolie. Bak de bloemkool in ongeveer 25 min gaar in de oven.