RODE BIETEN CARPACCIO MET ANANAS EN ROZIJNEN


Tijd

10 min

Porties

2

Ingrediënten

  • Gekookte rode bieten 400 gr (ik koop voorverpakt)
  • Diepvries ananas 250 gr (ontdooit, gebruik niet het vocht)
  • Rozijnen 2 handjes
  • Kaneel hoeveelheid naar smaak

Bereiding

Snij de rode biet in dunne plakjes en leg ze dakpansgewijs op het bord. Verdeel daarover de ananas en garneer met de rozijnen en kaneel.