KOFFIE CHIA PUDDING
Tijd
5 min + 30 min wachttijd (maar bij voorkeur overnight)
Porties
1
Ingrediënten
- Havermelk 175 ml
- Sterke koffie 100 ml
- Banaan 1 st
- Chiazaad 2 el
- Havermout 2 el
- Kaneel 1/2 tl
Tip: zorg dat je in totaal 275 ml vocht gebruikt. Je kan eventueel een beetje variëren in hoeveelheid havermelk en koffie.
Bereiding
Pureer de banaan met de melk. Voeg de overige ingrediënten toe en roer door. Laat dit minimaal 30 min staan (maar bij voorkeur een hele nacht). Roer de pudding nog even door als je deze gaat opeten.
Tip: Serveer de pudding met wat warme melkschuim.
