PORRIDGE MET POMPOEN PUREE


Tijd

10 - 20 min 

Porties

1

Ingrediënten

  • Boekweitgrutten 40 gr (te vinden bij de bakspullen / meel)
  • Plantaardige melk 200 ml
  • Pompoen puree 2 el
  • Vanille suiker 1/2 zakje
  • Banaan 1/2 st
  • Pompoenpitten een aantal

Voor de garnering

  • Een beetje warme melkschuim

Bereiding

Verwarm de boekweit met de melk ongeveer 3 – 4 min in een pannetje.

Doe de pompoenpuree samen met de vanille suiker in een schaal of glas en roer door. Voeg de boekweit toe. Leg daar bovenop een paar plakjes banaan. Giet de warme melkschuim over het schaaltje / glas en bestrooi met de pompoenpitten.

 

Zelf pompoen puree maken?