CAPRESE BOL
Tijd
10 min + 15 min oventijd
Porties
2
Ingrediënten
- (Italiaanse) bol 2 st
- Tomaten 2 st (gesneden in dunne plakjes)
- Mozzarella bol 1 st (gesneden in plakjes)
- Pesto 2 el
Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden.
Snij beide bollen aan de bovenkant 3x een stukje in. Snij de bol niet helemaal door, de bol moet aan de onderkant in takt blijven. Besmeer iedere snee met een beetje pesto. Stop daarna in iedere snee een plakje tomaat en mozzarella.
Bak de caprese bol in 15 min gaar in de oven.
